为深化食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治,严厉打击假劣肉制品违法犯罪行为,黔南州市场监督管理局近日公布了一批肉类产品违法典型案例,持续保持高压监管态势,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
在公布的案例中,两起案件因涉嫌犯罪被依法移送公安机关处理。福泉市刘某超范围使用食品添加剂案中,当事人生产经营的卤猪肉被检出违规添加“日落黄”,涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。县熊某销售不符合食品安全标准食品案中,当事人购进并屠宰销售死因不明的牛,情节严重,均已依法移送司法机关追究刑事责任。
监督检查中发现,多地存在销售未经检验检疫肉类产品的违背法律规定的行为。独山县何某、贵定县陈某销售未加盖检疫合格印章的猪肉,惠水县某贸易有限公司经营未按规定检疫的牛肉,平塘县某食品店经营未经检验的牛肉且未履行进货查验义务,相关市场监督管理部门均依法予以没收违法来得到的、罚款等行政处罚。
部分食品经营者未严格落实食品安全主体责任。罗甸县某养护院采购猪肉时未能查验并留存有效的检疫合格证明,平塘县某食品店同样存在未履行进货查验义务的问题,均被依法处罚。此外,三都县某牛肉店在销售牛肉时违规使用改变感官性状的“生鲜灯”,被予以警告处罚。
黔南州市场监督管理局相关负责这个的人说,此次集中公布典型案例,旨在充分的发挥警示教育作用,督促肉类产品生产经营者严格遵守法律和法规,严格落实食品安全主体责任。黔南州市场监管系统将持续深入推动专项整治行动,加大对肉类产品违法犯罪行为的打击力度,通过日常检查、监督抽检、投诉举报等多种渠道,强化全过程监管,对违背法律规定的行为坚持“零容忍”,全力保障人民群众饮食安全与身体健康。消费者如发现相关违法线热线投诉举报。
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